Introductie van gluten: bij baby's tussen vier en zes maanden
Baby's mogen onder de vier maanden en boven de zeven maanden niet in contact komen met gluten, anders lopen ze wellicht meer risico op coeliakie...Coeliakie: een levenslang dieet
Coeliakie is eigenlijk een late uiting van glutenallergie. Gluten is een eiwit dat gewoonlijk in verschillende vormen aanwezig is in vijf soorten granen: tarwe, rogge, spelt, gerst en haver.
De ziekte treft de dunne darm en wordt gekenmerkt door een chronische ontsteking van de darmwand. Ze begint meestal in de kindertijd,
met buikpijn, diarree, malabsorptie en voedingstekorten. Als de ziekte
vastgesteld wordt, moet de patiënt bijna heel zijn leven lang een
glutenvrij dieet volgen. Dat is weliswaar zeer lastig, maar essentieel,
vooral om het risico op darmkanker te voorkomen.
Ook al heeft coeliakie gedeeltelijk een genetische oorzaak, andere factoren spelen eveneens een rol, waaronder voeding. Eén ervan is baby's te snel niet-glutenvrije granen geven.Ideaal: tussen vier en zes maanden
Uit een nieuwe studie blijkt dat het wellicht interessant zou zijn om de introductie van brood en "normale" graanproducten in de voeding van de baby niet te laat uit te stellen, vooral als hij risico loopt op coeliakie.Onderzoekers aan de Universiteit van Colorado in Denver volgden gedurende ongeveer vijf jaar 1.560 kinderen met risico op coeliakie, een diagnose die gesteld wordt op basis van sommige genen of type 1-diabetes, een tweede risicofactor.
De studie concludeert dat de periode waarin jonge kinderen voor het eerst gluten krijgen toegediend, beslissend is voor het ontstaan van de ziekte. Gebeurt dat te vroeg of te laat, dan stijgt het risico.
Zo lopen kinderen die onder de drie maanden producten hebben gekregen die tarwe, gerst of rogge (en dus gluten)
bevatten, vijf keer meer kans om een paar jaar later de ziekte te
krijgen dan kinderen die diezelfde producten voor het eerst op hun bord
krijgen tussen vier en zes maanden.
Ook kinderen die tot hun zevende maand geen gluten hebben gekregen, lopen meer risico (ook al is het verwaarloosbaar) op coeliakie.
Het is dan ook beter om de huidige aanbevelingen te volgen, geduld te oefenen en baby's geleidelijk brood en granen (met gluten) voor te schotelen vanaf vier maanden. Tegelijk moet u er rekening mee houden dat op die leeftijd de ideale voeding melk is, liefst moedermelk.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten